冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS羊肉爐小火鍋推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS下港吔推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊肉爐沾醬推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS正宗岡山羊肉店推薦評價
描寫夕陽的文案 1、喜歡秋日的夕陽，喜歡詩情濃郁的夕陽景色，喜歡肆意徜徉在秋日夕陽的余輝里。我喜歡獨自在秋日的夕陽下散步，去獨享那日暮時分的靜謐和寂寥，卻不會感到一絲的悲涼和惆悵。 2、云霞映著落日，天邊酡紅如醉，襯托著漸深的暮色，晚風帶著秋日的涼意，隨著暮色層林浸染，片片落葉隨風飄舞，一種說不出的凄楚之美。 3、夕陽西下，映紅了天邊的晚霞，云彩像著了火一樣，是那么的絢爛多彩，紅紅的秋日夕陽，早已失去了曾經灼熱的威力，呈現出一種可以直視的虛弱姿態，并感受到它不可挽回的沉向西山的勢頭。 4、秋日的夕陽下，那零落的秋葉，搖曳的蘆葦，清涼的晚風，南飛的歸雁，無不在告訴人們寒秋已來臨。 5、夕陽西下，一片金黃，晃晃之中，又是這般柔和、恬靜，沒有一絲漣漪，一息咽嗚。天空彩霞片片，遠山蒼茫，倦鳥歸飛。這一切都渲染出了一種祥和的凄美。 6、夕陽已退去了不少，只留下天際的那一片暗紅，顯然不再刺眼，思緒飄忽間，似乎于薄涼中見到另一種溫暖的蕩漾。 7、春天的夕陽是明艷的粉底，俏生生地裝扮著整個天空的俊美，萬水千山蒙上一層柔軟溫和的笑容，那是戀愛中情侶的甜蜜。 8、夕陽漸漸西沉，紅彤彤的晚霞照亮了西邊的半邊天，把遠處的萬壽塔裝點得更加金碧輝煌。 9、夕陽下的荷花恰也展現著“別樣”的美：但見落日的余暉撒在田田的荷葉上，使碧綠的荷葉鍍上了一層金黃色，而在夕陽柔和的光線輝映之下，嬌美的荷花更多了一種從容優雅的美。 10、望著眼前浸染在夕陽與晚霞中的荷塘，我不禁想起了楊萬里筆下“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的西子荷花。 11、縱然夕陽已經西沉，我依然擁有似火的晚霞；縱然失去了似火的晚霞，我依然擁有柔美的月光，我依然要綻放自己獨特的美麗。 12、望著天邊那抹如飽飲了玫瑰酒的晚霞，夕陽在她的映襯下顯得愈發的嬌艷欲滴，在天空中留下了一滴鮮紅的水滴。 13、波光粼粼的湖面語晚霞相呼應，岸邊的蘆葦隨風搖曳，猶如千萬個少女在風中舞動，一只只大雁從水面上掠過，留下一條圓滑而唯美的弧線。 14、一道亮麗的夕陽風景，美在夕陽—美在夕陽中絢麗的舞姿，美在夕陽中依然有執著的追求！ 15、夕陽在山，人影散亂。朝霞燦爛，連成一片，金色的光芒直嵌入那一棟棟古老而又殘破的故人院。靜靜的，染黃了生命的翠綠，映黃了脫漆的墻壁。 16、當夕陽遇上春天，有著說不出的微妙美感；當夕陽遇上春天，它便有了長久的依戀；當春天追上夕陽，攜手瞻望，那，便是晴天。 17、鄉村的夕陽擱在小山頂，金光萬道，鋪在田野里如金子散發，那是成熟，那是收獲，那是喜悅。 18、鄉村的夕陽把傍晚的景色，劃成一幅又一幅的金色畫卷，叫人迷醉流連忘返。 關于夕陽的唯美文案 1、一開始，太陽呈現出金黃，黃中帶著絲絲紅色，像喝了酒似的，發射出萬丈光芒 2、夕陽給花草樹木披上了一件金黃大衣，醉醺醺地漲溢出光彩。漸漸地，太陽下沉下去，由黃中帶紅轉成了橘紅色 3、太陽歪著紅撲撲的臉蛋，把它旁邊的云朵都染紅了。瞧，它多么像一名技術精湛的染色匠，不一會兒，太陽把周圍的云都染成了淡黃色，淡紅色，給人無限的遐想。 4、太陽的臉上開始泛出微紅，輕輕地，如紗一般。不一會兒，那紅色變深了，成了小姑娘臉上害羞的紅云了。 5、太陽則變的越發的紅，宛然一團燃燒的烈火將黑暗照亮。我呆呆地望著這如火的夕陽 6、枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬，夕陽西下，斷腸人在天涯。”落日的余暉給枯藤，老樹，昏鴉，涂上了一抹金黃的顏色。 7、傍晚，黃昏真的來了，似血的夕陽襯著縷縷天邊的斜云，煞是好看，這時的太陽收斂了張狂，只留下一盤暗黃透著西南的參差樹杈 8、夕陽美如畫，清風醉晚霞，溫婉擁雅韻，墨色度芳華。海天一色間，暮色浴群山，蒼茫霧輕拂，碧藍接天映。 9、我贊美夕陽，夕陽如畫似煙，追逐著夕陽，懷著夢想去迎接美好的未來。 10、夕陽帶給我的感覺很美，看到夕陽的美麗，情不自禁想去追趕夕陽。在她落山，在她消失地平線之前；瞬間找尋那份美好 11、夕陽映秋波，碧湖美如畫。美景境流連，霞光繞天邊。感懷舒雅卷，攜夢漫云端。 12、感念著這夕陽份美好，驚嘆于大自然的神奇之美麗壯觀；無限美好，攜夢翩翩，繁花輕舞，云端漫步怡清懷。 13、我總想融入其中，徜徉在夕陽恬靜柔中之下，融入燦爛的霞光里，感悟生命里那份從容與淡定。 14、欣賞夕陽，在每個平靜如水的日子里，可以增加一份沉靜，增加一份激情，在夕陽的霞光渲染中，去追尋自己心中的夢想，夕陽帶給我的美，啟迪了我的心靈。 15、品味夕陽的韻致，就像我虔誠的在佛前點燃的一柱香，將一束心香默默傳送，悄悄燃放。升騰希望的煙霧，宛若朵朵玫瑰輕醉時的花影搖曳在塵間。 16、無數希翼點燃，燃盡芳華，直到生命最后時光，將生命璀璨，燃燒，最后光輝留輝煌，燃盡美好升騰美好的愿望。 17、黃昏中的霞光輕撫琴弦奏響一曲溫婉的歌，輕牽夕陽擁心共舞共譜一曲愛之戀歌。 18、黃昏中的夕陽，是一種緘默，默默相伴，默默凝視，品味夕陽為它舞動的心弦，感受夕陽心中流淌的激情澎湃。 有關夕陽的文案 1、又見夕陽，夕陽好美，它紅紅的臉映紅了半邊天，它大大的眼睛，放射光茫。將世界籠罩在它的溫暖之中，將黑暗的角落照亮。 2、時光不老，我們不散，繁華落幕，我陪你落日流年。 3、落日的余暉下，你踏上未知旅程的列車，這既是相離，又是相逢。我們都是時光的旅人，匆匆走過，成為他人的風景。懷著對遠方的期許與迷惘，走向不可預知的未來，離別的時刻即將來臨，不去悲傷，不去難過，將思念的心寄向遠方。不去回想，不去思測，只感謝你曾那么美麗地走過我的身旁。 4、每當白日依山盡，夕陽余輝便透過朵朵云層，像萬道金光，如霞光萬丈，把天空白云染得紅彤彤，把大地山河映得金燦燦，仿佛整個世界在那一瞬間都變得金碧輝煌，熱情奔放起來。 5、我在人間販賣黃昏，只為收集世間溫柔去見你。 6、夕陽西下，金碧輝煌，街道上熙熙攘攘，沒有人注意這美輪美奐的景色。 7、落日斜暉，落不盡散在佛前的焚香，清墨素筆，繪不出我予你的思念悠長。距離那么遠，心卻那么近，望你身在天涯，想你心在咫尺，絲絲情愫化作點點相思淚，滴落在知音的弦上，一夢天堂，一愛天荒，從此三生石上，只等你來。 8、夕陽由淺轉深、由淡轉濃，印羞了那一片天空。 9、來到大海邊，只見一團耀眼的火球正慢慢往下沉。我走在柔軟的沙灘上，找到一塊光滑的大石頭坐下，陶醉地欣賞著這美麗的夕陽。 10、我獨守在別橋離渡，看盡風花雪月，等待落日歸舟。？落日之后必定見星辰，明月佩戴著閃耀的光環，又還是會被黎明摘去。 關于夕陽的唯美句子大全 1、夕陽尋夢待落幕，楓情凝露落葉霜。 2、那時我們還年輕。穿過殘垣斷壁蒼松古柏，我們來到山崖上。沐浴著夕陽，心靜如水，我們向云霧飄蕩的遠方眺望。其實啥也看不到，生活的悲歡離合遠在地平線以外，而眺望是一種青春的姿態。 3、夕陽西下，天邊有一抹紅彤彤的晚霞，美極了！ 4、漫步在夕陽下，回想往日種種，時而喜悅，時而大哭。 5、最好的人：像孩子一樣，真誠。像夕陽一樣，溫暖。像天空一樣，寧靜。 6、長亭外，古道邊，芳草碧連天。 晚風拂柳笛聲殘，夕陽山外山。 天之涯，地之角，知交半零落。 一壺濁酒盡余歡，今宵別夢寒。 7、夕陽下，最美的綻放。 8、夕陽，將世界像血一樣染紅了的，太陽的最終宿命，我還可以看多少次，這種悲哀的天色。 9、月光下的樹影斑駁了多久時間， 白裙子的女孩路過了多少次這街， 夕陽下 我多少次回望著你的眼， 你有過多少遺憾總是蒼茫了愛戀。 忘川河畔盛開了多少朵紅蓮， 輪回中我們擦肩了多少個百年， 前世的你吟唱了多少夢縈魂牽， 如今的我多少次夢回少年蹁躚。 一百年一千年之后匆匆過去多少年， 漫漫歲月中我們許過多少諾言， 多年之后我們是否還會無悔相伴， 只為你的一笑誤我浮生的匆匆那年。 10、你走了，我拿什么挽留，是夕陽那片蝦子紅嗎？你走了，我很孤獨，但是，我愿意守侯，歲月的流動，不變的眷戀，守望你和我的夢。就算雷聲把我驚動，守望夕陽最后的那片光芒，把我們友誼拉長，只要有希望，花朵就不會枯萎，挽留不住歲月，也挽留不了你和我的夢！ 11、夕陽無限好，只是近黃昏。 12、我愿意在這步入夕陽殘生的階段里，將自己再度化為一座小橋，跨越在淺淺的溪流上，但愿親愛的你，接住我的真誠和擁抱。 13、最美不過夕陽紅，溫馨又從容，夕陽是晚開的花，夕陽是陳年的酒…… 14、只為一個承諾，我要陪你看最美的夕陽，還會聞到那風中飄來的淡淡梅香。 15、春情只到梨花薄，片片催零落。夕陽何事近黃昏，不道人間猶有未招魂。銀箋別夢當時句，密綰同心苣。為伊判作夢中人，長向畫圖清夜喚真真。 16、夕陽的光線像是被風吹散一般迅速消失，正如同再也回不去的美好年華。那感覺，像是一個時代最后的劇終。 17、情夕緋音，當夕陽殘紅，月光縹緲，星光寥寥，風落花殘，卻逢人之問，牽掛夕陽勾勒紅顏淚，天地不予君與別，蕩起輪回夕陽音，情恨為何眠。 18、夕陽斜，花自無心水自閑；清風謝，誰把尺素傳天闕；曉夢殘，莊生揮墨染蛺蝶；夕陽剪，誰還在往昔流連。 19、是秋葉染黃了夕陽，還是夕陽的余輝灑在每片葉上。 20、夕陽的美不在于景色，在于看夕陽人。 21、那年梨樹下，夕陽滿地，花開一季。我年幼稚嫩，站在夕陽里，看你路過的身影和回眸的眼神。 22、我坐在椅子上，看日出復活；我坐在夕陽里，看城市的衰落。 23、藍天白云下，夕陽余暉中，獨坐車窗旁，看夕陽刺穿樹葉，在一片黯淡中發出金色的光芒。 24、掉漆的欄桿上，反射著夕陽的余暉漸漸消逝。我們的青春就隨這樣隨著夕陽 落幕。 25、夕陽西下， 是我最想念的時候， 對著你在的那個城市， 說了一聲：我想你， 不知道， 你是否聽得到。 26、你說的最美，是藏在屋后的夕陽。我的最美是夕陽照在你的臉上，而我恰好看到了。 27、夕陽最美時，也總是將近黃昏。世上有很多事都是這樣子的，尤其是一些特別輝煌美好的事。所以你不必傷感，也不用惋惜，縱然到江湖去趕上了春，也不必留住它。因為這就是人生，有些事你留也留不住。你一定要先學會忍受它的無情，才會懂得享受它的溫柔。 28、我能想象的人生中最美好的事就是陪你一起慢慢變老，在夕陽下蕩著秋天，欣賞著夕陽美景共度余生！ 29、風慢慢地吹過，水稻如同浪花般層層翻滾著，我仿佛聽見了一陣陣歡快的笑聲，夕陽撒在田地里，如同一片金黃的海，夾雜著微微的紅。一粒粒稻谷忍不住跳了進去，泡在這片海中，身上散發出一陣陣誘人的稻香，聞起來令人心情舒緩。 30、黃昏了，夕陽染紅了整片天空，你的血亦如這夕陽，染紅了這片天空卻染紅不了，我的心。 >>>更多美文：唯美文案
采樹葉 文/杭帥 老師布置了一個簡單又好玩的作業——采摘各種各樣的樹葉。今天是星期天，一吃過午飯，我就纏著媽媽和我一起去郊外玩，順便完成這個作業。 我和媽媽漫步在郊外的小路上，滿眼都是樹葉，雖然地上灑落了些許枯黃的樹葉，但是樹上的葉子依舊碧綠一片。 我彎下腰隨手撿起一片，嘿，是銀杏樹葉。這片樹葉真像一把扇子，這把“扇子”的上部寬寬的，越往下寬度就越窄，最下面還有一個細細的“扇柄”呢，真漂亮！ 我繼續往前走，當走到一個轉彎口時，我突然被前面的一棵樹吸引住了。這棵樹高大挺拔，在一片樹中間“鶴立雞群”。我好奇地問媽媽：“媽媽，這是一棵什么樹呀？它的葉子真奇特。”媽媽說：“這是水杉樹。你看它多挺拔！”我高興地跑到樹下，伸手摘下一小根樹枝，這樹枝上的小葉子呈羽毛狀，又細又長、相互對稱，像一根根針扎成一排，遠遠看去，水杉樹的身上像長滿了綠綠的“羽毛”，真是太漂亮了。在回家的路途中，我又撿起許多樹葉：柳葉、松葉、棕櫚樹葉…… 這次采樹葉既讓我感受到了大自然的美好風光，又增加了知識。望著這些樹葉，我想到曾經在書上看到的一句話：世界上你很難找到相同的兩片樹葉。今天我終于見識了一點。 秋天的樹葉 文/陳梓瑜 一夜知秋，秋姑娘變魔術似地將漫山遍野的樹葉紛紛染成了五顏六色，它卷起陣陣秋風，吹落了枝頭的樹葉。 漫步在公園的小道上，我立刻被那染上了秋的樹葉給迷住了，其中最引人注目的就是一棵棵高大而富有生機的楓樹了。遠遠望去，火紅的楓樹仿佛一片片紅色的云；仿佛一團團熊熊燃燒的火焰。我向楓樹走去，仔細觀察起楓葉來。它們有的聚在一起，好像在說悄悄話；有的好幾片合在一起，好像在為我演唱一首秋之歌……那楓葉有的紅里透著一絲綠意；有的則全部紅了，從葉脈到葉片，都紅得那么熱烈，像一顆顆紅瑪瑙，染紅了周圍的一切，在陽光的照耀下，顯得更加光彩奪目。這讓我不禁想起杜牧在《山行》中寫的一句詩：“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。” 一陣微風拂過我的面頰，幾片楓葉三五成群地飄落下來，其中有一片楓葉先翻了幾個筋斗，再轉了幾圈，最后飄飄悠悠地落在了我的手心。我拿起它，用手一摸，軟軟的，還有點兒粗糙。我又仔細地打量了一番，這個小東西像一個嬰兒玲瓏的手掌，表面有許多縱橫交錯的葉脈，清晰可見。我把它托在手心用鼻子聞一聞，一股沁人心脾的香味撲鼻而來，令人心曠神怡！ 我沿著曲徑通幽的小路繼續往前走，來到一棵銀杏樹下。我輕輕地拾起一片銀杏葉，它長得十分與眾不同，它的形狀和一把小扇子差不多，倒過來看又好似一條裙子，裙子邊緣有一條深褐色的花紋，它的脈絡不很清晰，摸上去又滑又涼，舒服極了！ 落葉不是無情物，化作春泥更護花。我遨游在樹葉的海洋里，漫步在樹葉的世界里，感受著秋天的韻味，我愛這美麗的樹葉！我愛這多彩的秋天！ 秋天的樹葉 文/貢瑤 秋天，是碩果累累的季節，是金桂飄香的季節，是金色的季節。 秋天的使者是什么？是楓樹葉。每到秋天，楓樹葉就會脫掉陳舊的外衣，換上火紅的新裝。楓樹葉紅似火，“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”這句詩說得太對了。遠遠望去，既像是一片火的海洋，又像是一幅壯麗的美景。仔細一看，楓樹葉就像手掌一樣，有五個“手指頭”呢。楓樹葉的葉柄就像數字“1”一樣，緊緊地跟在樹葉的后面，寸步不離。 雨中的楓樹葉真是美麗。纖弱的楓樹葉抵擋不住大雨的“進攻”，被淋了個“落湯雞”。雨后，一滴滴晶瑩剔透的雨珠在楓樹葉上休息。有的睡得太熟了，自己從楓樹葉上落下來也不知；有的好像在楓葉上休息，欣賞著大自然的景色……此時的楓樹葉宛如沐浴后的少女。 飄飛的樹葉更好看。你瞧！那火紅的楓樹葉一片一片地往下飄，既像一只只蝴蝶在翩翩起舞，優雅迷人；又像是仙女散花，令人陶醉。楓樹葉層層疊疊落在地上，就像地毯一樣，踩上去軟綿綿的，舒服極了。每當微風吹來，楓樹葉伴著風聲開始演奏，就像音樂家一樣。你聽，那“嘩嘩”聲是不是很美妙呢？還真有幾分音樂家的模樣呢！ 陽光下的樹葉更閃耀奪目。在陽光的映照下，楓樹葉就像一朵朵金黃的玫瑰，絢麗燦爛。陽光讓楓樹變得更加紅火，更加挺拔。 我愛秋天的涼風，我愛秋天的收獲，我更愛秋天美麗的落葉。 秋天的樹葉 文/姚依雯 我喜歡春天那姹紫嫣紅的花朵，喜歡夏日那熱情火辣的烈日，喜歡冬天那漫天飛舞的雪花，但我更喜歡秋天那不同尋常的樹葉。 深秋時節，我來到郊外的樹林賞葉。漫步在林間小路上，我被那嬌艷的楓葉迷住了。紅得像一團團正在熊熊燃燒的火焰，紅得那么耀眼。風一吹，楓葉“沙沙”地響，有幾片楓葉太脆弱了，經不起秋風的吹拂，飄落了下來，那翩翩起舞的樣子多像一只紅蝴蝶啊，最后又優雅地飄落在了地上。我撿起一片楓葉，放在手心，它真像一個小巧的手掌，是那么的無力。我輕輕地把它放進了口袋，準備永遠珍藏它。 繼續往前走，我來到了銀杏樹林中，一腳踏進去，那落下來的銀杏樹葉像金色的棉被，軟軟的，我坐在了這“棉被”上，隨手撿起一片銀杏樹葉，它像一把精致的小扇子，但我舍不得拿它來扇風，因為它是那么的弱小。 樹林的盡頭是一條曲折的小徑，小徑的兩旁挺立著高大的香樟樹。香樟樹雖然是常青樹，但在秋風的吹拂下，有的樹葉變黃了，有的還變紅了呢！我仔細地仰望著樹上的一片樹葉，只見它呈橢圓形。我湊近它聞了聞，一種清新的香氣撲鼻而來，頓時令我心曠神怡。 秋天的樹葉就是那么嬌艷，那么精致，那么有特色。我愛這秋天的樹葉！ 樹葉涼粉 文/田野 涼粉的品種很多，有豌豆涼粉、紅薯涼粉、扁豆涼粉等等，但是，還從來沒有聽說過用樹葉做涼粉。去丹江旅游，不僅吃到了樹葉涼粉，還親自看到了制作過程。 那是丹江上游一個名叫荊紫關的小鎮。沿著石階拾級而上，便是一條古色古香的街道。在一個賣涼粉的攤位上坐下，店家便給我們端來了兩碗神仙葉涼粉。涼粉呈黃褐色，質地透明，配以酸菜汁、蒜汁、辣椒水、芝麻油，香味撲鼻。我急忙端起碗，連湯喝之，頓感清爽可口。朋友見我的饞樣，笑著說，這涼粉可不是淀粉做的，并帶我去看丹江涼粉的制作過程。 進入店家的后院，女主人正在制作涼粉。她先把一種類似于桑葉的樹葉清洗干凈，放在盆里，澆上滾燙的開水。待開水稍稍冷卻之后，女主人便開始用手使勁兒地揉搓樹葉，然后，用笊籬把渣和沫打起來，滴上芝麻油，攪勻，放在盆里，蓋上了蓋子。女主人說，等上兩個小時左右，涼粉便好了。我不信，這樣的樹葉汁怎么能成涼粉呢？于是，堅持要看個究竟。果然，不到兩個小時，揭開蓋子，盆里的涼粉已經成塊了。 這究竟是一種什么樹葉呢？我用手機在網上查了查，這種樹名叫二翅六道木，又稱豆腐柴、觀音橘，當地人稱之為神仙葉，分布在豫鄂陜交界的荊山山脈和伏牛山山脈，能消炎祛火，化積清瘀，利肝明目。傳說很久以前，丹江荊紫關一帶鬧災荒、瘟疫，餓死病死者無數。在一位白發仙翁的指點下，人們學會了用樹葉做涼粉。這種涼粉不僅好吃，而且治好了瘟疫。自此，人們便稱這種樹為神仙樹，而把這種涼粉稱之為神仙葉涼粉。 回家的時候，我買了一包丹江涼粉。妻子和兒子連說好吃，這包樹葉涼粉一頓就被全家人下了肚。至今一想起來，還滿口生香呢。 >>>更多美文：好文章
想起母親做的糯米酒蒸豬腳，饞蟲又上來了。 在老家永興八公分村，糯米酒又叫湖子酒、湖酒、水酒、甜酒。糯米酒一年四季都能釀制，在過年的那段寒冷時間，釀糯米酒的人家更多。因為本村本鄉有一種特制的混合酒，就是把紅薯燒酒與糯米酒摻和起來，俗稱燒套湖。這種酒，甜、香，酒度低，好入口，不上頭，男女老幼都能喝。不知不覺就能讓人喝開懷了，喝舒暢了，喝多了，喝醉了。因此在春節，在勸酒風氣濃烈的本鄉，燒套湖是待客勸酒的上品。 糯米酒的釀制，離不開酒缸。這個敞口的大瓦缸，其實就是瓦水缸的縮小版，一個成人就能抱在懷里。昔日的村莊主婦，幾乎都會釀制一缸潔白噴香的糯米酒。 小時候，村前的池塘邊、田埂邊、溝渠邊、溪河邊，長著茂盛的辣蓼草，紅紅的莖，尖尖的葉，開一支支紅白相間的狗尾巴似的穗狀小花，一片片，十分鮮艷。這種草，我們也叫酒藥草，是制作酒藥的主要原料。村里主婦們常采了來，與桃樹葉、梨樹葉、藤葉等多種植物的莖葉混合在一起，搗碎，揉成雞蛋大小的灰色丸子，放滿一團箕，曬干，就是酒藥。平常收藏好了，釀酒時拿出幾粒，搗碎了，和上。 我的母親是釀制糯米酒的好手，從采草葉做酒藥，篩糯米，淘糯米，蒸糯米，和酒藥，做酒窩，裝酒缸，焐酒缸，到酒香開缸，全部流程都是她一手親歷親為。在這些工序中，做酒藥無疑是關鍵。酒藥好，酒來得快，來得好，來得香醇。拌和酒藥時也很有講究。當糯米用木甑蒸熟時，要及時從鍋子里端下來，擱在木盆上不斷淋井水冷卻，直到漏下來的水溫和不燙方好，全憑手感經驗。此時，將木甑里的糯米飯倒入大團箕，扒散開，粒粒可數，不黏，和上搗碎的酒藥粉末，及時裝入酒缸，手掌拍實，拍平，中央拍一個拳頭大的漏斗狀小坑，蓋上木蓋。若是炎熱夏天，木蓋上搭上棉絮或蓑衣即可，兩個對時，即四十八小時內，即可發酵成一缸噴香的糯米酒。在嚴寒的冬天，則必須用秕谷做一個酒窩，把焐好的酒缸埋在酒窩里，再搭上棉絮蓑衣，盡量焐蓋嚴實，以增加自然發酵的溫度，一般三五天也能釀好。母親的這一套釀糯米酒的技能，在我們家中，只有心靈手巧的二姐學會了。 剛開缸的糯米酒，潔白如玉，香氣撲鼻，母親直接用飯碗裝給我們吃，十分香甜。尤其是過年前的日子，新釀了糯米酒，又殺了家豬，母親便會用一個大瓦缽，裝一只刮洗干凈的豬前腳，舀上幾勺糯米酒，一同放入大鼎罐燜蒸，直蒸得滿屋子肉香酒香。端出來，肥嘟嘟的豬腳燜得稀爛，筷子一夾，皮開肉綻，油花花的湯里，漂滿白白的糯米酒糟，濃香誘人，饞涎欲滴。趁熱，一家人圍桌而食，爐火溫暖，碗瓢叮當，吃肉，喝湯，呼呼有聲，真是天下至味。 村人釀制的糯米酒，在炎熱盛夏的雙搶季節，也用來喂耕牛，為牛補充營養和體力。記得在生產隊時，我隔壁鄰居付和常年放牛。他比我大七八歲，我們住一個大廳屋，很玩得來。雙搶那段日子，他每天中午都要提著木桶，拿一只削成斜口的竹筒，到生產隊的谷屋成排的酒缸里舀糯米酒，提到田里，喂灌給犁田的水牛吃。每次，我們兩人總是先大快朵頤，直接用手抓了一團團的酒糟塞進嘴里，非常開心。 糯米甜酒越吃越老，酒水漸多，酒味愈濃。在夏天，老得更快，酒缸壁上，酒糟中，甚至還有酒蟲在爬動。我的父親全然不在意，舀了一搪瓷口杯，柴火上熱熱，就著母親做的簡單的菜肴，照樣喝得津津有味。 >>>更多美文：手機美文
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